Raw salladsmix med Portobellosvamp

portobellosallad

En kul, fräsch och god Raw Sallad med Portobello som gick precis hur fort som helst att förbereda. (Det enda som krävs lite planering för är nötterna)

Recept:

Kör mandlar och morot i matberedare några sekunder för att hacka till små bitar.

1 Näve blötlagda mandlar
1 morot

Hacka följande ingredienser för hand i små bitar: (det går säkert att köra i matberedare)

1 bit portobellosvamp
1 bit röd paprika
en liten bit rödlök
1/2 avocado
Valfria groddar (jag tog groddat dinkel och groddade mungbönor)
Lite citronsaft
salt och peppar
En skvätt balsamvinäger

Blanda sedan ihop alltihop och smaka!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s